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Articoli per la tavola
Il colore perfetto per ogni portata
Sapevi che i colori possono avere un impatto determinante non solo sull’impressione che il
ristorante può dare agli ospiti, ma anche su come percepiscono gusto e aroma di un piatto?
Abbinare ogni piatto al colore giusto è una grande opportunità per valorizzare ogni portata,
migliorando sostanzialmente l’esperienza generale degli ospiti.
Per aiutare i tuoi clienti a creare
esperienze di ristorazione esclusive, Champagne, senape, arancione
abbiamo chiesto la collaborazione Esaltano l’acidità e si armonizzando con i verdi
di un esperto food stylist e della
chef Lina Lundgren, tra i cui
clienti spiccano ristoranti di alta
classe, operatori dell’industria Rosso, bordeaux, corallollllll
alimentare internazionale e riviste acqua, pistacchio Aumentano la percezione della dolcezza valorizzando dessert e guarnizioni
di gastronomia. Esaltano la luminosità delle pietanze di colore giallo
Utilizza la nostra ruota colori,
basata sulla gamma di tovaglioli Verde
Tork LinStyle, per ispirarti su
come usare i colori per esaltare
i sapori e valorizzare al massimo Blu
il potenziale di ogni piatto da
te creato. notte, Riducono la sapidità e fanno da contrasto ai gialli
Sono il complemento perfetto per gli alimenti dai colori intensi come il rosso
Bianco, crema, nocciola, grigiollllll
azzurro acqua
Arricchiscono i piatti contrastando i colori più chiari
Nero, cacao, antracite
La scelta naturale Porta in tavola il tuo
impegno per l’ambiente
I tovaglioli Tork Natural sono realizzati
completamente con materiali riciclati,
non sbiancati e non tinti, biodegradabili,
compostabili e certi cati FSC ed EU Ecolabel.
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Anche le confezioni sono realizzate con
materiali sostenibili. Tork propone tovaglioli
naturali sia per i ristoranti self-service sia per
i ristoranti a servizio completo.
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